主料:
海菜适量,
腊肉适量
辅料:
玉米面适量
配料:
生姜适量海菜饼子的做法步骤
1.做海菜饼子的材料。
2.海菜洗净控着水份。
3.把海菜里余下的水份攥干净,切成碎末备用。
4.生姜剁成末备用。
5.把腊肉切成丁状备用。
6.把一部的玉米面用开水烫熟。
7.烫好的面拌成面疙瘩放到一边。
8.把剩余的干面用冷水拌匀揉成团。
9.在海菜中加入适量的精盐。
10.加入适量的亚麻籽油。
11.取一块玉米面团压成薄片。
12.在面皮的中间放上馅料。
13.把面皮封好口,压成薄饼。
14.锅中加入少许的色拉油加热至合适温度,把饼胚放到锅中煎制。
15.直到饼的两面都变成金黄色时候,盖上锅盖小火慢慢烙制一会儿,至饼胚熟透即可。
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